Podremos ver el resultado en pocos meses, dónde este edificio se convertirá en un centro para la alta cocina y la formación

La casa de Manolete en Córdoba acogerá un nuevo proyecto gastronómico que aspira a ser referencia en la ciudad califal, según ha informado este miércoles el programa “Hoy por Hoy Córdoba” de la Cadena SER. El chef cordobés Juanjo Ruiz lidera esta aspiración, cuyo objetivo es llevar a este emblemático edificio de la Avenida Cervantes un restaurante y un centro de formación en gastronomía. Acompañan en el proyecto a Juanjo Ruiz, Reme Romero, el arquitecto Rafael Castelló y el ingeniero técnico Juan José Lozano.

Para más información:

https://www.aplausos.es/noticia/47178/noticias/la-casa-de-manolete-reconvertida-en-restaurante-y-centro-de-formacion.html

https://cadenaser.com/emisora/2019/01/09/radio_cordoba/1547032962_927696.html

https://cordopolis.es/2019/01/09/la-casa-manolete-bistro-la-salmoreteca-transformara-este-historico-inmueble-cordobes/

https://sevilla.abc.es/andalucia/cordoba/sevi-casa-manolete-cordoba-hogar-suenos-muchos-201901092329_noticia.html

https://www.diariocordoba.com/noticias/cordobalocal/casa-manolete-acogera-restaurante-centro-formativo-culinario_1275095.html